Как различаются между сколько пены для каждого кофейного напитка?

Меня всегда учили, что для плоского белый и латте им нужна 1см из пены для капучино 2 см пены и я может отличаться между подсчетом от 6 до 10 (больше времени = больше пены)

Меня тоже учили, что я могу варьироваться в зависимости от температуры молока за сколько пены нужно либо между 25 - 35С

Какой лучше и какой я должен положиться?

+693
RangerLee 17 дек. 2012 г., 12:25:29
40 ответов

Я обнаружил, что для взбивания можно также использовать френч-пресс. Влить немного горячего молока, так что он, по крайней мере, покрывает нижнюю часть, или "фильтр" в прессе. Когда вы сделали, что поставили в раздвижные фильтра и просто начинают скользить вверх и вниз по 20 раз или около того. Что будет вспенить молоко. Может быть достаточно для вас.

+991
goodmanship 03 февр. '09 в 4:24

Вы скорее всего правы, говоря " нет " прямо.

Кофе является органическим, если нет химических веществ, используемых для его производства. Это включает в себя гербициды, пестициды, и я полагаю, что некоторые минеральные удобрения тоже. Википедия согласна с этим.

Но даже если вы являетесь производителем кофе и вы уверены, что не используем никаких химических веществ и нет никаких остатков в почве, этого недостаточно. Вы должны сертифицировать свой продукт, и вы сможете сказать, что ваш кофе сертифицированных органических. Процесс сертификации и агентство будет зависеть от того, где кофе выращивается.

Конечно, расходы на сертификацию. И некоторые производители не могут себе это позволить (спасибо Chris_in_AK указывающих на это).

Поскольку вы только обжаривать и не производите их, то это не для вас (вы можете попросить вашего провайдера, если фасоль они продают вам сертифицированный органический). Но вы можете купить бобы, которые сертифицированы как органические.

+958
amitKumar 14 дек. 2018 г., 6:05:11
Другие ответы

Связанные вопросы

80

Похожие вопросы

Я иногда слышу, как люди говорят, что кофе имеет плохие последствия для здоровья зубов. Есть ли существенные стоматологические исследования, доказывающие/опровергающие это заявление?

+937
joseph yakubu 22 июл. 2013 г., 9:04:01

Я думаю, что есть 2 вопросы здесь. Первое, почему масло и вода не смешиваются. Второе-почему нефть растет, в отличие от тонуть или оставаться на месте.

Первый вопрос. Существует старая поговорка в химии, как растворяется, как. Это означает, что вещество имеет свойство растворяться в другом веществе, если молекулы 2 вещества имеют аналогичные электрические дипольные моменты. Думаю, что электрического диполя, как вы думаете, Магнит. Магнит имеет северный и Южный полюс, и южный конец один магнит притягивается к Северному концу еще один магнит, и наоборот. Электрического диполя имеет положительно заряженный и отрицательно заряженный конец. Величина положительного заряда может быть больше, чем отрицательного заряда, или наоборот. Разница между величинами 2 зарядов и расстояние между ними определяет момент или сила диполя. В общем, диполи с одинаковой прочности растворяются друг в друге более легко, чем диполи с разной силой. Нефть (как в углеводородной основе масла) и воды имеют очень разные дипольные моменты, так как нефть и вода не легко растворяются друг в друге.

Вторая часть ответа связана с силой, называется выталкивающей силой. Это сила, которая заставляет некоторые предметы плавают в воде. Предположим, вы хотите растворить 1 куб. см масла в воде. Для этого масло должно вытеснить 1 куб. см воды. Выталкивающая сила, действующая на масло равен вес 1 куб. см воды. Масло имеет меньшую плотность, чем вода, поэтому 1 куб. см масла весит меньше, чем 1 куб. см воды. Поэтому вверх выталкивающая сила, действующая на нефть, которая равна весу воды, вытесненной, больше чем сила притяжения на нефть, также известную как вес нефти. Это неравенство сил заставляет нефть подниматься в воде. Если нефть были плотнее, чем вода, вес масла (силу, направленную вниз) превысит архимедова сила (вверх силы) и нефть утонет в воде.

+936
Mikael Helin 13 февр. 2015 г., 14:29:02

Таким образом, есть два основных различия между кемекс и V60:

На автомобиле V60 гораздо точнее, чем фильтр в кемекс, так что добыча намного быстрее через фильтр V60, а больше масла/твердые частицы пройти через.

В V60 также имеет гребней, позволяя кофе легко пройти через фильтр равномерно, а не все, чтобы выйти через дно - стиральная основания в кончик фильтра. Контроль у вас за время заваривания гораздо тоньше с автомобиля V60 в результате.

Что касается фактического влияния на вкус, это зависит от кофе, который вы используете, и как вам это нравится. Основные количественные различия будут количество масел и сухих веществ в варочную, и больше время заваривания в целом.

+893
Daniel Schuler 24 авг. 2014 г., 9:26:33

Я не буду вдаваться в подробности, или причины (политические, экономические, материально или иначе), но в моей стране, кофе был в последние пару лет мало и они дорогие.

Я подозревая, что некоторые производители кофе были резки его (смешивать) с более дешевых вещей. Неповторимый аромат кофе теперь смешанный с каким-то горьким тона иногда, тусклый тона-нибудь в другой раз. Аромат не совсем кофе. Это было так давно так как я почувствовал неповторимый аромат реальный, Честный к Богу кофе. Я почти на 100% убеждены в том, что они смешивают его с жареные черные бобы или что-то.

Мой вопрос заключается в том, что другие зерновые, орехи или что делать кофе производит обычно смешать молотый кофе с для того, чтобы сделать его дешевле?

Как я могу проверить, является ли или не молотый кофе был замешан?

+877
Erkm 17 янв. 2010 г., 14:20:17

Лучшим решением будет превратить аэропресс вниз поршень уже вставлен в ствол, когда вы завариваете. Таким образом, ничего не капает, пока вы перевернуть все это дело и начинают давить. Процесс проиллюстрирован здесь. Есть также много видео на YouTube, показывающие способ также. При сборке вверх ногами, как это вы можете позволить своему кофе настояться в течение как долго, как вы хотите, прежде чем извлекать.

+833
rivimey 9 авг. 2013 г., 16:31:21

Конечно, кафе carajillo не является популярным рецепт, чтобы потреблять виски и кофе.

Это черный кофе, виски и трав, смешанных вместе.

Я уверен, что профессиональные бармены, наверное, знаете или больше выдумывать.

+789
rabathehutch 21 июл. 2013 г., 20:43:31

Я недавно пила зеленый кофе на прилавках. Я не знаю, как подготовить его - я должен относиться к нему как обычный кофе? Или другая используемая технология?

+777
CameronH 8 дек. 2013 г., 1:31:26

Моя семья и я пошли в кафе в Японии, специально для того, чтобы попробовать их 3-Д латте, моя жена заказала тот, где он показал, я думаю, 2 мишки или медведя и кролика, как вы можете видеть.

Как я могу воссоздать эти дети дома?

Front

Back

+763
Azik Abdullah 1 нояб. 2010 г., 18:32:00

У меня нет никаких фактических доказательств. Всего два замечания.

  1. Если существует сильная зависимость между кофеином и потере веса, то это будет во всех новостях.

  2. Все в мой офис пьет 3+ (или это 10+) чашек кофе в день. Большинство не тонкий. Те, что находятся в хорошей форме, ходить по лестнице, ест хорошо, но они не пьют больше кофе, чем те, которые не находятся в хорошей форме.

+762
Andrey Kupreychik 27 июн. 2019 г., 2:24:40

Во-первых, позволяет полностью игнорировать лезвия кофемолки. Любой мясорубки, что не имеет мотора, будет относительно спокойным. Вы будете находиться в милости хруст фасоль, но это все. Добавьте к этому, что больше кофемолка весит, или больше "веса" она к нему, тем спокойнее он будет Обычно быть из-за дополнительной массы демпфирования вибрации. При добавлении мотор в смесь, каждый шаг между двигателем и заусенцы добавляет возможность для шума. Как таковой, прямой точильщик диска обычно тише, чем все, что связанно с коробками передач.

Пирамиды в основном...

Ручная Кофемолка --> Прямой Привод Плоского Заусенцев --> Прямой Привод Конической Заусенцев --> Шестерни-Уменьшение Заусенцев

Хотя децибел рейтинги доступны от большинства производителей, они трудно перевести на субъективные оценки "жесткости". Я сталкиваюсь с этим регулярно и обнаружили, что некоторые из моих любимых дробилки технически громче, чем несколько других, в том числе Baratza Vario с. Разница в том, что они имеют гораздо более мягкий гул, а не тише ныть шестерни мотора.

+738
Jack Swayze Sr 20 янв. 2017 г., 7:39:56

Несколько дней назад я наткнулась на этот кофе банку: Фриис кофе хранилище.

Продукты такой, со специальным клапаном, очень полезно для сохранения свежести молотого или кофе в зернах?

+730
Aryo 24 апр. 2014 г., 11:16:24

Кто-нибудь использовал один из < $500 руководство по эксплуатации эспрессо машины, как рок или чутье? Я читал спецификации (до 10 бар для РК, около 15 чутьем) и видел некоторые положительные отзывы, но мне любопытно о качестве чашки.

И, в конечном счете, интересно, если это стоит его или, что гораздо лучше, чем крепкий кофе, я получаю от моего аэропресс.

+720
Samarth S 7 февр. 2013 г., 20:13:36

У меня в итоге три разных сорта Бурбон, как фасоль; желтый, оранжевый и красный. Они один и тот же сорт, просто культивируют в разное время зрелости вишни кофе? Или, они три отдельных сортов с отдельным вишневый цвет, когда они созревают?

+715
user69766 18 сент. 2015 г., 18:49:52

Может быть, вы можете взглянуть на этот вопрос и других ссылок, указывающих на этот вопрос. Есть быстрые рецепты и подробные инструкции для заваривания во френч-прессе. Дискуссия может помочь вам освоить французский пресс, Я надеюсь.

Размер френч-пресс не подходит, но вы можете масштабировать, я полагаю.

+695
user210795 8 янв. 2018 г., 19:39:27

Быстрый Гугл поиск привел меня к этому.
Это очень подробный сайт, который объясняет все, что вам нужно.

+694
poop face 2 апр. 2016 г., 7:25:33

Кто-нибудь имел опыт с капсулами Nespresso пикси многоразовые (подобные концепции в капсулах фирмы Keurig, что вы можете пополнить/пополнить молотого кофе)?

Если это так, на вкус и крема похож? Ли молоть дело? Любые другие советы?

+669
adamfisk 3 февр. 2017 г., 13:21:17

Старбакс-имеемое тавро "лучший кофе Сиэтла" использует цифры на мешках кофе в супермаркетах. Я приравниваю его к звездам вы можете использовать для заказа азиатской еды с большей или меньшей остротой. Нет данные я нашел, но это общий способ рассказать потребителю, где на Спектре каждого продукта (примерно) лежит.

+663
JenniferS 20 февр. 2013 г., 4:57:15
  1. Определите, какой кофе вы работаете. Разные сорта кофе имеют разное количество кофеина. МСХ-аккредитованные значения:

    • Нормальная - 40 мг
    • Кофеина - 1 мг
    • Эспрессо - 212 мг
    • Декофеинизированный кофе - 1 мг
    • Мгновенный - 3,142 мг
    • Растворимый цикорий - 21 мг
    • Мгновенный французский - 246 мг
    • Мгновенный мокко - 360 мг

Sourced от компании Google , который тянет данные из этой USDA по ссылке - основной доклад: 14221, включая напитки, океан, спрей, диетические клюквенный сок. Тинкер вокруг, и вы найдете другие типы.

Значения рассчитаны на 100 грамм. Это лучше, потому что G может быть напрямую выведена из единицы СИ.

  1. Измерить количество целлюлозы. Если ваша территория уже мокрый, у вас есть кофе целлюлозы. Выяснить, сколько у вас путем взвешивания на весах; он поможет, если вы держите пульпы в фильтре так, что он не растекается и создает беспорядок.

  2. Преобразования целлюлозы в сухом измерений. Сделайте это путем вычитания количества воды вы добавили. Вы можете найти эту сумму, точно рассчитав, сколько кофе вы изначально положить в чайник, минус количество кофе, которое было произведено. Эта сумма будет очень маленькой, но это отразится на массе окончательной целлюлозы. Отмерить такое же количество воды (которая обычно измеряется объем, а не вес) и вес это по твоей шкале, будучи уверенным, чтобы вычесть вес контейнера от вашего окончательного измерения. Вычесть вес воды от веса мезги.

  3. Умножьте сухой измерений количества кофеина в кофе. Если ты сделал растворимый кофе и 2 граммов сухой растворимый, например, вы умножьте это на 3,142 и разделить на 100 для окончательного ответа на 62.84 миллиграммов кофеина в кофе целлюлозы.

Вуаля! Если вы довольно искусны в обработке и измерении вещей, у вас есть точный ответ. :)

+648
nilsam 13 нояб. 2011 г., 3:20:32

Я думаю, что эта конкретная машина может быть неисправен. Нет, такие отверстия могут быть оценены на Amazon страницу или в инструкцию, и нужно ли это на самом деле дыра, физика может сделать это трудно для такой машины для приготовления кофе правильно (под редакцией) .

Поэтому

Может отверстие в воронке иметь ничего общего с underextracted кофе?

Безусловно, да скорее всего

Что может быть в любом случае цель дыру?

Либо это недоработка, или (часть) клапан предназначается, чтобы остановить воду от циркулирующего до порогового давления.

Немного более подробно:

В Биалетти/МОКа горшок варит, когда пар выталкивает горячий кипяток через молотый кофе и заваривать останавливается, когда уровень воды снижается до воронки совет и пара находит свой выход звук.

Отверстие в воронке, как отверстие в соломинке. Жидкость не выдавливается вверх, как только отверстие не под водой.

Я думаю, любой кофе вы варите от пара, который конденсируется в верхнем сосуде вместо того, чтобы вырваться.

Некоторые котлы предназначены только квас выше давление. Например у них может быть клапан давления, который, как отверстие с пружиной, которая держит крышку нажатой, пока давление не будет достигнуто.

В данном случае мы видим весной, но, похоже, он предназначен для облегчения извлечения воронку.

Также такой клапан будет работать в противоположном направлении: на пороге давление было бы закрыть, не открывая.

Д. П. ОП отметил, что он нашел изображения через Google, где таких отверстий может быть найден. Я нашел http://www.ebay.de/itm/DEFEKT-Cloer-5928-Espresso-Kocher-/331539918656 но это немного непонятно, если такой элемент неисправен, а также (отказ в описание). Также отверстие, кажется, немного выше и немного более узкий. Another funnel with hole

+623
user26268 4 мар. 2010 г., 14:52:16

На работе я обычно пью кофе (несколько раз в день) из чашки металлические с которым я вообще никогда не моют внутри. Это приводит к зданию интересные пылевидных остатков кофе. А все началось из простой лени, я пока намеренно воздерживаться от мытья как результат визуально очень привлекательным и интересным-задача долгосрочная, чтобы увидеть, как чашку кофе развивается на протяжении многих лет.

Однако я интересно, если эти невязки самом деле не имеют никакого влияния на свежий кофе пили из этой чаши. Теперь, конечно, ничего не литье, это совершенно сухой тонкий слой пыли, и я действительно не могу разобрать любой вкус разницу в чистую чашку (так как кофе не слишком высокого качества продукта, в первую очередь, и я не большой дегустации эксперта либо). Так что это может быть глупый вопрос. Но например я где-то слышал (правда, это совсем подчистую, тоже), что вы не должны мыть чай с посудомоечной машиной, но только с водой из-за некоторых причин, ароматные. Так что, возможно, есть собственные или даже научно обоснованное рассуждение, что сухие остатки предыдущего кофе есть какая-либо влияние на кофе пьете опыт, каким бы малым и незаметным, что вкус-мудрый и в отношении других эффектов, выгодно или неисправен.

+621
laswa 25 янв. 2013 г., 15:31:14

Я предпочитаю пить кофе холодным. Так, после кофе делается заваривать, я оставлю в покое на некоторое время и пить его позже.

Будет кофе потеряет свою силу, если это охлаждение?

+603
BANDERA1703 8 дек. 2016 г., 18:55:54

За последние десять лет или около того, я думаю, пуровер кофе был очень модный (и, как правило, дороже). Вы часто видите эти фильтра стойках в кофейнях:

restaurant Melitta rack

Насколько я могу сказать, что это идентичный способ варки кофе я рос: пластик Мелитта конуса.

single Melitta cone

Мы не были очень необычные кофе людей. Шишки были быстрые и легкие (и сохраняемых в шкафу, в отличие от кофе машины). Кофе был вкусный. Если на то пошло, я до сих пор Мелитта конуса, когда я хожу в походы. Итак, мой вопрос: почему пуровер кофе стала такая большая проблема? Это просто, что бариста делает вам чашку на заказ с нуля, а не лить его из урны? Или все-таки есть некоторые улучшения в состояние в последние тридцать лет?

+601
narner 16 мар. 2012 г., 14:34:04

Я очень люблю свою малую плита топ перколятор из нержавеющей стали. Прежде всего, многие покупают дешевые капельного горшки. Горячая вода будет поглощать сомнительные пластиковые компоненты, выделяющиеся из резервуара дешевые капельного кофейник. Из нержавеющей стали дает вам чистый вкус кофе. Большинство производителей капать не получить половину вкуса от кофе, что кофеварку можно. Вилка идеально подходит для крепкого кофе. Но он не должен быть слишком сильным и он не должен быть горьким. Вы можете сделать кофе средней крепости в нем, как хорошо. Меня порадовали членов семьи, которые не любят крепкий кофе, используя мой кофейник. Это все в жару и правильного выбора. С перколятор, вы можете отрегулировать вкус с помощью этих средств. Лучший кофе для использования в перколятор является средней обжарки варят на сильной стороне, но не вываренные.

Я считаю, что это лучший способ для меня.

+504
user75710 9 нояб. 2011 г., 16:45:48

Вам не нужен совет пьющих кофе, вам необходима консультация с сантехником (который я правда не, но у меня достаточно контактов в отрасли) и садовника, чтобы поучаствовать в обсуждении.

Короче говоря: не делай этого.

Кофейная гуща может запах приятный и есть, что постоянные сказка старых жен, которые будут утверждать, что это [какой-то случайный положительный эффект]. Это не правда. Любой сантехник вам скажет, что лучше ничего не лить, кроме жидкости вниз в канализацию. Кофейная гуща-это частицы, которые могут

  • слипаются
  • собрать как осадок в ловушки
  • привязать к других жирных следов
  • дают пищу для микроорганизмов, которые образуют, что склизкий и вонючий биопленки в трубах.

И да, большинство сантехников будут любить вас за привычка мыть вниз свою территорию, потому что он держит их в бизнесе.

Кофейная гуща является прекрасным дополнения для компоста, так что либо просто добавить их в свой сад компост или относиться к ним, как вы бы любое другое растительные кухонные отходы.

+485
joe stavalone 21 янв. 2014 г., 3:32:36

Правильно. Он (кофеин) могут сделать вас худой. Но только немного. Он повышает общую скорость обмена веществ, таким образом организм сжигает больше жиров. Однако, я не думаю, что ее влияние огромно.

Также, думаю, другие ингредиенты в кофе.

Каждая чашка кофе содержит собственные жиры и углеводороды из бобов даже если вы не будете добавлять сливки и сахар в него. Я не упомянул необычные начинки, здесь.

Здесь вы можете найти быстрый поиск в Google результат на кофеин и метаболизм.

Пожалуйста, проверьте другие сопутствующие обсуждения теге.

+452
Anton Khokhryakov 29 мар. 2017 г., 18:42:32

Пару мыслей..

Вы используете обе корзины, которые пришли с эспрессо-машиной? В EC155 поставляется с один выстрел и двойной выстрел корзину. Они находятся под давлением, поэтому если регулятор давления на основание корзины облажался, это может препятствовать потоку воды. Если у вас есть неиспользуемые корзины, можно попробовать вытягивать снимки с нее, чтобы увидеть, если поток воды улучшилось.

Совсем свободно течь воды с портафильтр полностью удалены? Если нет, то вы можете иметь что-то, ограничивающих поток в экране прямо над портафильтра. Обычно вы можете удалить это, чтобы заменить пломбы, и это может нужен хороший очистки.

Любые мысли о подтверждении в EC155? Я никогда не делал это, но был шокирован тем, насколько много масла / эспрессо гадости вышло, когда я задним числом Моя ракета впервые. Я не уверен, что вы можете подтвердить ЕК-155, так как я не уверен, где построен давление будет переадресован на..

Если на экране в группе голова выглядит чистой, тогда я мог бы перейти к накипи.

+446
Jakub Czaplicki 11 июл. 2012 г., 3:49:19

Гейша-это так дорого из-за больших маркетинговых правда. Однако это очень трудно вырастить. На ферме в Коста-Рике в июне этого года фермер имел трудное время с его, потому что корневая система не так надежен, как другие сорта арабики. Другой причиной является то, что цена на урожайность с куста ниже.

Вот хорошая статья о нем: гейша кофе согласно 4-го поколения Панама производителем

+446
Bong Nak 15 мар. 2011 г., 4:29:08

Несколько вариантов приходят на ум:

  • Вы по-трамбовка основания, и поэтому пар конденсируется в почве и не могу убежать. Проверьте инструкцию, чтобы увидеть, если он хочет, чтобы сжимать основания или нет, прежде чем заваривать.
  • Оснований не совместимы и не подходят, закупоривая выход. Вы молоть эти себя, и если это кофемолка заусенцев (хорошее) или одну с небольшой вращающихся лезвий (не хорошо)
+401
Hogstrom 24 июл. 2014 г., 21:40:55

Когда люди говорят о силе, они часто путают разные вещи, как интенсивность аромата, концентрации кофеина, жареного класс, как насыщенный кофейный вкус или сколько горечь в нем содержится.

Если кто-то заказывает кофе на углу булочной и просит "крепкий кофе" они наверное имели в виду высокой молотого кофе, чтобы соотношение воды и много растворенный кофеин. Если кто-то жалуется в той же булочной о кофе, который слишком силен, они, наверное, значит, что он слишком горький.

Если кофе профессиональный, однако говорить о крепости кофе, они, скорее всего, имел в виду общее количество растворенных твердых веществ (или TDS), который измеряется с помощью рефрактометра. Эспрессо где-то колеблется между 7% и 15%, а кофе-это где-то около 1,5%. Это значит, что эспрессо-это 93%-85% воды и фильтра 98,5%. Остальное-то, что была извлечена из кофе. Имейте в виду, что это не надо путать с добычей. Высшее добычи (горький кофе) не сильный, но на самом деле "слабое" кофе. Потому что вы используете больше воды через кофе в ТДС начнет уменьшаться в точке, где в следующем мл воды берет меньше сухих веществ по сравнению с мл до. Это означает, что с точки зрения аромата "сильное" означает, часто противоположно тому, что люди на самом деле ассоциируется с крепким кофе. Держа дозировка постоянна, крепкий эспрессо (слишком мало воды, таким образом, нечто вроде ристретто) на вкус вроде кислый, соленый и несбалансированным. Слабый эспрессо (слишком много воды) будет горчить. Суть в том, что сила обращается сначала не к аромату, но в ТДС, который определяется вашими приготовления кофе, а не жарить. Такой же кофе, жареные темнее не сильнее, он просто получил больше тепла.

Теперь, ваш пакет кофе, наверное, относится с это "три из пяти сил" к жаркому класс (скорее средне-темная обжарка), которые просто сообщают маркетинг на мой взгляд.

Некоторые дополнительные материалы для чтения:

Анализируя эспрессо сила рецепт и эспрессо рецепты: понимание доходности

+397
Jeena Mae Bugay 13 июл. 2010 г., 4:06:33
Вопросы о процессе превращения кофейных зерен в напиток.
+334
user12441 25 сент. 2016 г., 22:39:38

Когда я работала в кафе и мы подготовили напитка, похожего на ледяной латте, мы всегда смешивали молоко с охлажденным кофе. Имейте в виду, что это был напиток, приготовленный загодя, а не сервера к клиенту сразу.

Мы никогда не добавляли молока в эспрессо, а затем охлажденные его на потом. Было показано, что 1 литр молока могут развиться вредные бактерии после того, как в помещении, температуре за полчаса.

Я бы настоятельно рекомендуем вам не приготовить айс латте с молоком, а затем заморозить их.

Я рекомендую сделать эспрессо, добавив, что сахар или аромат, который вы хотите, пока он еще горячий, охлаждать его в холодильнике, а затем добавить молока в кофе после того, как он был охлажденным или когда вы хотите пить. Это будет держать в течение максимум 48 часов.

Как и во всех кофе, свежее, тем лучше, но если вы действительно ищете быстрый способ, чтобы захватить ледяной латте, я бы сделал так как я описал.

+297
User3409578349058 19 февр. 2015 г., 2:30:41

Они вам продали за меньшие деньги, как "стандартная" сорт кофе. Из-за маркетинговой кампании НФК, любой колумбийский кофе заканчивается с высшим вспоминание бренда, чем большинство других кофейных. Есть немного раскосые мнение здесь. Авторы-страстные любители кофе, которые отличительные приз вкусов происхождения в их кофе, который редко присутствует в NFC сортовой кофе, так как они чаще всего смешанные партии зерна от различных производителей. То есть нельзя сказать, что работа с NFC-это не гарантирует высокие стандарты для колумбийского экспорта, но это не выгодно для некоторых секторов рынка кофе, которые приз отличие кофе от одного источника. enter image description here

+291
Atrocyte 14 сент. 2017 г., 22:03:02

Я использую миндальное молоко в пакетиках и один кувшин галлона. Я молоть французский жареный кофе в зернах по 36 чашек на полу-конечно, измельчить, залить молоко мешок с основаниями, добавить холодную воду в кувшин с мешком внутри, пусть сидят на прилавке в течение ночи. На следующее утро мой холодный квас готов добавить лед и воду для питья (я моя половина воды, половина холодный квас, так как он сильный). Я храню мои в 64 ворчун унцию в холодильник. Умножьте это на количество вам нужно. Я включил ссылки, только для фотографий. Если бы я захотел купить, я бы искать лучшую сделку. https://www.amazon.com/Pro-Quality-Nut-Milk-Bag/dp/B00KLT6X9W https://www.amazon.com/Rubbermaid-711717429960-Gallon-Covered-Pitcher/dp/B00YF7II9O/ref=sr_1_10?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1548194608&sr=1-10&keywords=1+gallon+pitcher+with+lid https://www.amazon.com/Growler-64-Ounce-Phenolic-Kombucha-Distilled/dp/B075ZZNNJZ/ref=sr_1_73?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1548194678&sr=1-73&keywords=growlers+for+beer

+287
user9283 15 июн. 2015 г., 14:10:40

Сахар придает сладкий вкус кофе, не кислый вкус. Кислинка и сладость скорее отдельные вкусы! Различные ароматы будут в какой-то мере взаимодействуют друг с другом, и индивидуальными предпочтениями и вкусом надо что-то делать с этим, но есть определенные причины тех или иных вкусов.

Кислинка - это восприятие кислотности. В достаточно высоких количествах, сахар может подавлять восприятие кислотностью (например, колы имеет pH ~2.5, но не кислые на вкус, потому что восприятие переполнено сахар/сладость; см. Также это Советы бывалого вопрос о снижении сахара восприятие кислинкой). Я не понимаю, как сахар может быть причиной кислинкой (т. е. сахар не кислые). Редактировать: то, что сказал, это может быть так, что это временная ситуация. Сахар снижает восприятие кислинкой, но это может быть случай, это изменение носит временный характер: например, если сладость (сахар) рассеивается гораздо быстрее , чем кислота (кислоты), вы можете остаться с "больше кислинки, чем сладости" в осадок через некоторое время. То есть вы остаетесь с "ООН-maksked" остаточная кислотность, которая, хоть и присутствуют все вместе, более заметной после того, как сахар рассеивается. Впрочем, это все домыслы, у меня нет оснований для этого, и не нашел никакой подтверждающей информации.

Сладость воспринимается присутствие сахара (и/или других химических веществ, которые происходят взаимодействия в подобных отношениях с сладость восприятия). Сахар тоже повлияет на вкус.

Горечь - это отдельная тоже; вижу этот вопрос на соль и горечь в кофе.

Я не думаю, что есть какие-то химические изменения в сахара происходит в этом случае.

+220
Nahim 81 14 нояб. 2012 г., 17:41:17

Первые вещи сначала; обжарка и бобовые-это две разные вещи, как упоминается в качестве комментария здесь:

Наверное, это уже заметил, так что вопрос были помечены отдельно.

Обжарка

Я думаю, что в Википедии есть очень хороший ориентир для обжарки кофе. Имейте в виду следующее В принципе.

(Обобщение) там сказано, как свет жаркое покинуть происхождения характеристики фасоли, где темнее жаркое вытереть его, вставить еще более карамельным вкусом при снижении кислотности.

(Каковы происхождения характеристики? Ответ в конце.)


Если вы хотите уточнить детали, что происходит во время жарки, вы можете проверить Майяра в одном из предыдущих постов:


На основе этого принципа вы можете ответить на свой вопрос, такие как этот:

Фасоль-сорта

В этом графике является ориентиром для меня.

Каждый сейчас и я проверю, чтобы это следуйте отношений между распространенных разновидностей съедобных кофе рода. Это таксономические диаграммы. Однако, вы не можете узнать, как они на вкус, просто глядя на него. Вы должны знать наизусть. Или... Читайте из источника. На это есть простой ответ ниже, то есть более полное руководство, я считаю.

+136
Steerminator 22 авг. 2014 г., 20:55:47

Они работают хорошо для меня

https://www.amazon.com/Cold-Brew-Coffee-Filters/dp/B072MGP456

Мне не нравится иметь кучу оборудования, так что эти сделать работу для меня.

+107
ScottFields 25 мар. 2011 г., 23:10:26

В моем офисе у них есть кран с (кипячение) системы горячего и холодного фильтрованной воде - он предназначен для горячих напитков, и это хорошо для черного чая. Я предполагаю, что это обходится примерно в 100 градусов, хотя я не измерял его. Кран холодной воды дает охлажденной воды - я предполагаю, что 5-10 градусов.

Я завариваю свой кофе через аэропресс, около 2 ложек стоит кофе и стандартный бумажный фильтр. Заполненный до отметки между 2 и 3 Обозначение на аэропресс.

То, что выходит, имеет небольшой металлический, горький вкус. Я не сделать это дома, где я использую стандартный чайник (либо оставить его до кипения и остыть в течение нескольких минут, или использовать мой новый чайник, который может задать темп - я обычно 85-90 градусов)

Я пытался устранить проблему таким образом:

  • Различные бобы (2 разных сумки из свежего молотого кофе, со стандартным "для кофейник Grind" и эспрессо скрежещет). Шлифование на работе не вариант, а делать дома тоже надоедает.
  • Различных хранения (я думал, что Металл олово я был хранение в сообщал плохой вкус) - у меня теперь есть стакан Килнер банки, который не пропускает воздух и хранят в темном ящике
  • Мыть бумажный фильтр перед использованием (я не сделать это дома нормально)
  • Используя инвертированный метод (с таким же, или чуть меньше основания)
  • С помощью другого зона отдыха (с той же системе) в случае нормального сломан/грязные/и т. д

Никто из этого не делает разницу, так что я предполагаю, что это вниз, скорее вниз, чтобы температура воды слишком жарко.

Какой самый лучший (быстрый и несуетливых) способ улучшения моего варева?

Я рассмотрел (но еще не пробовали):

  1. Добавление небольшого количества холодной воды, прежде чем добавлять горячую (приблизительно 1/4 до 3/4 холодной горячей), а затем заваривать как обычно.
  2. Добавить горячей, а затем добавьте немного холодной.
  3. Смешивая в другую чашку и добавить, что - это нежелательно, поскольку у меня уже есть, чтобы нести банки для кофе, аэропресс и чашки на кухню и обратно.

Что это лучший способ получить лучше самогонки?

+53
Kelvin 15 нояб. 2014 г., 7:13:33

У меня с ручным приводом заусенцев кофемолка харио. Я периодически споласкивать нижней палаты с горячей водой и губку, как он получает с течением времени довольно грязно. Я должен очистить остальную часть его, и если да, то как? Я предполагаю, что заусенцы пачкаются, но я не решалась начать их мочить.

+15
Dennis Fogler 15 июл. 2018 г., 23:42:15

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil