Можно ли передозировать кофе?

Я задаю этот вопрос, потому что я услышал, как кто-то говорил о необходимости как минимум две чашки кофе утром, чтобы "нормально функционировать".

Кроме того, они заявили об этом, попивая очередную чашку кофе, а затем пошел на еще ~10-20 минут, и все это было через 3-4 часа после того, как они проснулись.

Теперь, я не гений, но безусловно, это не может быть здоровым.

У меня несколько вопросов по данному вопросу:

  1. Можно ли умереть от "передоза кофе"?
  2. Какие проблемы со здоровьем вы могли бы получить от употребления слишком большого количества кофе?
  3. Как это возможно, для кого-то нужен кофе, чтобы функционировать, это как наркоман нуждается наркотиков?
  4. Если кто-то, кто "пристрастился" к кофе перестает пить его, что бы человек страдал от абстинентного синдрома?

Также, ради любопытства, есть ли зафиксированы случаи "передозировки кофе"? Я посмотрел вокруг, но не могу найти.

Спасибо.

+30
edvard chen 14 мая 2018 г., 23:24:41
33 ответов

Если вы видите плесень или водоросли, вы можете хотеть добавить несколько столовых ложек соли на противень.

Мне кажется, что твоя слизь-это скорее всего грибок какой-то, а не водоросли. Он нашел довольно хороший жизнеустройства для грибов. Большим количеством теплой воды и гниющих кофе, с очень мало света.

Соль должна в большинстве случаев предотвратить развитие грибка, это может показаться странным, но она обезвоживает клетки, даже если они погружены в воду, что-то вроде "вода, вода везде, но ни капли для питья".

Если вы предпочитаете сделать хай-тек с его, вы могли бы попробовать ультрафиолетового света, похожие на те, которые используются в системах переменного тока. Суровых ультрафиолетовых лучей будет убивать большинство форм и предотвратить их колонизацию.

+963
CpnCrunch 03 февр. '09 в 4:24

Я слышал, что V60 является лучше для светлой обжарки и аэропресс лучше для средне-темной обжарки, но может кто-нибудь описать, как эти два устройства заваривания влияет на вкус кофе, сваренного на разных жареное мясо (и которые, в свою очередь, было бы предпочтительнее)?

+875
Flecto 6 дек. 2013 г., 17:02:46
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Ответ МТ Сань не правильно. Он дает ссылку на МОКа Экспресс-измерения. Brikka-другому. 2 вариант чашка должна быть заполнена на 60-70 мл воды в нижней палате.

Проверяем верхняя палата, если у вас есть новая версия Brikke (Brikka Elite), и там должен быть размер, как на этом фото (ищите "Н20" знак): http://101coffeemachines.info/wp-content/uploads/2018/05/bialetti-brikka-valve.jpg

+809
tato4ka93 20 мая 2010 г., 21:48:45

Бутилированная вода обычно не безопаснее, чем водопроводная вода.На самом деле больше, чем хафт всех вода идет из крана.Покупка бутилированной воды-это как лить деньги на ветер.

+805
ratgi 21 янв. 2015 г., 21:44:29

Вся Деградация Кофейных Зерен С Течением Времени

Весь кофе в зернах устаревают в течение 14 дней - в среднем. Приведенный ниже график показывает быстрый 1.5 стандартное отклонение потери качества в течение первых 14 дней (отмечены красным цветом). *См. Примечание ниже для деталей

Degradation of Perceived Quality Over Time

Черствения в контексте кофе имеет общепринятого определения - потеря летучих ароматических соединений и окисление поверхности масла на жареных кофейных зерен. Потеря ароматических веществ влияет на вкусовой профиль, потому что: 1) они являются частью одного и того же процесса деградации и 2) Большинство того, что Вы вкус кофе-это вкус из летучих ароматических веществ через ретроназальным восприятием обонятельных ощущений.

Этот график был создан с использованием данных из аналитических систем аромата , где мы строим контроля качества и аромат профилирования инструменты для ремесла напитками производителей. Воспринимаемое качество является гедоническая оценка качества продукции. Эта серия время берется из исследования деградации.

Молотый кофе, с другой стороны, спертый в течение нескольких минут. 70 УК атмосферного воздуха достаточно, чтобы сделать один фунт кофе несвежий. В среднем, этот процесс занимает семь минут.

Интересно, что кривая деградации выглядит примерно так же!


Мелочи анализа данных (Примечания)

На этот раз серия модели был сегментирован, используя ежедневно воспринимаемое качество средства от случайного выбора 15,000 кофе отзывы. Все включено кофе весь в зернах, молотый, третья волна кофе, заваренный в кемексе с фильтром беленый.

Некоторые другие методы заваривания, в частности методы, оптимизированные для пожилых кофе такой Нель, может показать другой кривой деградации.

В черствения точки был выбран непараметрический статистический изменить точку анализа, который ищет сдвиги в значениях среднего и дисперсии временного ряда. В этот раз серия была смоделирована для изменения точки анализа с помощью распределения Пуассона, так как мы ищем среднее количество кофе, которые изживают себя в течение определенного времени-точка, а модель была создана, чтобы найти более одного изменения.

+729
tochofr 11 нояб. 2018 г., 3:00:04

Короткая версия: в харио бренд фильтров тоньше, чем другие бумажные фильтры и, кажется, больше текстуры , чем другие типы фильтров. Я предполагаю, что это имеет какое-то, но, возможно, незначительное, влияние на скорость, с которой вода проходит через фильтр , а также какие "вещи" проходит через фильтр, который влияет на полученный самогон и его вкус.

Более длинная версия: в остальном этот ответ является в основном сравнение харио фильтров других типов фильтров. Это не особенно авторитетной, ни научной. Я не сразу нашел какие-нибудь хорошие интернет-ресурсы на этом видео, что мне плевать на ссылке или смотреть, и еще одна статья от серьезный ест на капельницы стилей, но это не сравнить фильтры себя таковыми. Итак, я буду изгоем.

Разные конуса (и фильтр) производители имеют свои собственные формы, предположительно для обеспечения фиксации продукта на расходные материалы (в данном случае, в первую очередь фильтров). Вот три основных, которые я знаю:

brown paper filters По часовой стрелке от верхнего левого: без марки Мелитта-стиль #2, марки харио v60 на 02, кемекс бренд предварительно сложенном виде скрепленных. Все это "натуральный" коричневый (небеленая и т. д.) сортов.

Мое основное резюме, посмотрев на эти три примера из моего собственного арсенала (конечно, это небольшая выборка) в порядке от толстых к тонким:

  • Фильтр кемекс очень толстые, чуть ли не более как тонкая прижимается хлопчатобумажная ткань или ткань. Почти полностью непрозрачный. Фильтр в кемекс странице говорится, что они "20-30% тяжелее", чем другие фильтры и удаляет тонкие осадок и "нежелательными маслами и жирами".
  • В Мелитта-стиль находится в середине, и очень похожа на большинство других Мелитта-стиль и Баскет-стиль бумажный фильтр. Достаточно толстым, чтобы быть в основном непрозрачные, но заметно тоньше, чем кемекс. В Мелитта марки фильтров утверждают "вкусоароматическое перфорацией."
  • Марки харио-это тонкий по справедливой маржи. Это почти просвечивающимися через большинство фильтров, с несколько лист-вен-как закономерность, предположительно из бумажного волокна и способ производства. Этот коричневый ("естественной") стиль, кажется, называется "Misarashi" по причинам, которые я не понимаю. Есть мало информации о харио (.ко.Великобритания / .Япо) страниц о характере фильтров.

Честно говоря, я не заметила существенной разницы в скорости слива кофе (пропускная способность), но я подозреваю, что есть. Я (лично) думаю, что есть небольшая разница во вкусе и выход самогон, но, возможно, я обманываю себя в легитимизации больше кофе шестерни.

Как указано в этот вопрос о харио v60 на фильтры не фильтры не кажутся обычными (в наших регионах).

+725
kampfq 11 янв. 2018 г., 16:36:51

По теме: не цветут материи во французской прессе?

"Правильный" способ, как я понимаю: (при условии достаточных оснований и инструменты)

  1. Добавить кофе к пустой пресс тазик
  2. Добавить 1-2 дюйма кипящей/горячей воды, чтобы начать цвести в течение 30 секунд
  3. Залить оставшуюся часть воды для заполнения пресс-бассейна (пропорционально количество кофе используется)
  4. Установить крышку/плунжер сверху для сохранения тепла и ждать 4 минуты
  5. Медленно френч-пресс, залить и наслаждаться.

Из-за моей конфигурации рабочих мест, это несколько неудобно. Это проще и быстрее налить сначала воду, а затем поставьте кофе на вершине, делая это вместо того, чтобы выглядеть так:

  1. Заполнения пресс-тазик с кипящей/горячей воды
  2. Совок соответствующее количество кофе на крыше
  3. Набор плунжер сверху, слегка надавливая основания, для сохранения тепла и ждать 4 минуты
  4. Медленно френч-пресс, залить и наслаждаться.

Я не заметил сколько-нибудь заметной разницы во вкусе.

Кофе -> вода -> Способ воды очень важно, по сравнению с моей водой -> метод

Примечание: Я использую молотого кофе (помол на работе-это мягкая неудобства, и потенциальный кадровый вопрос ;] ).

+716
LarrySnyder610 27 окт. 2011 г., 16:42:03

Я Roaster кофе и работаю через построение стандартного эспрессо профиля для кафе в моем районе. Я работаю с конкретного магазина, который заинтересован в моем кофе, но по каким-то причинам эспрессо тянет очень кислый на своей машине. Я ищу идеи о том, что может быть происходит. Я сделал совсем немного исследований, и я добавлю в то, что я сделал до сих пор.

Моя установка (кадры тянут хорошо)

  1. Оснований 18г, потянуть 2 мл с окончательным весом около 50г
  2. Машина-ракета апартаменты, почти новый. Вода фильтруется, не РО, котла давление в 1,2-1,3 бар.
  3. Кофемолка дыра в окне дозы управления, также новые.
  4. Выстрелы тянут примерно за 26-28 секунд

Результаты:

Эспрессо имеет хорошего крема, который стоит дольше, чем 1 минуту и имеет богатый оранжевый / красный тона. Выстрел-это живой, но не кислый, без намека на горечь, и хороший тяжелый корпус. Это не фруктовая бомба смесь или что-нибудь, я больше ищу что-то, что типичная кофейня клиент будет приемлимой. Эспрессо встает очень хорошо молока. Лично мне кажется, что мясо может быть немного слишком темно, так как с молоком, я начала получать подсказки от прожаренный-Несс.

Настройки Магазина (Кисло Выстрелов)

  1. Оснований 18г, вытягивая выход 36г (якобы это 2 жидких унции тоже, не могу проверить, как я не видел маркировки на стекле они тянут на. Если что, я бы сказал, что это, наверное, в 2,5-3 унции потянет)
  2. Машина Нуэво Симонелли Аурелия 2. Котел давления на 1,4 бар, давление насоса 9.5 до 10, позже вытащить. Вода не фильтруется, чтобы мои знания.
  3. Точильщик используется Мацера, неизвестный заусенцев носить (лично я думаю это скорее всего виновник?)
  4. Снимки приурочены к 27-30 второй рывок.

Результаты:

Выстрелы тянуть очень яркий / кислый, крема, как правило, чтобы быть ближе к грязно-бурого цвета. Этот выстрел может смешать с молоком и пить, но еле-еле.

Смущает меня, что может нести какую-то объяснение...

  1. Больше не потянем (и поэтому, вероятно, благодаря мелкому помолу) результаты в кислый кофе, не горький.

  2. Высшее котла давление = выше температура воды, которая имеет тенденцию жечь, если слишком высокая и придать более горьким качествами, но он горький.

  3. Почему его 2 жидких унции экстракта такими меньший вес, чем мои 2 жидких унции. Производство крема тяжело на обе машины, но разница в весе почти кажется, чтобы указать, что крема на своей машине-это двойной или больше, чем то, что моя машина производит но это не тот случай.

Устранение неполадок эспрессо через веб-форуме довольно сложно, но я бы признателен за любые мысли о том, как я могу идти о получении хороших снимков из этого цеха. О, Кстати, это не я, потянув выстрелы в магазине, так что определенно может быть разница между двумя выстрелами, но, учитывая, что тянуть время довольно близко друг к другу, и я смотрел Тамп, я могу сказать, что техника как минимум похожие. Я могу сказать, что обе утрамбовывает появляются, по крайней мере, даже на голый портафильтр.

+712
An amen 2 апр. 2012 г., 15:48:29

Я только недавно начал пить кофе, и есть сам небольшой встречной верхней части кофемашины.

Некоторые люди в работе предположили, что вместо того, чтобы покупать молотый кофе (я использую Лавацца молотый кофе), я должен купить в зернах и смолоть его сам. Я спросил, почему, но никто не смог дать ответ получше, чем "он просто лучше", поэтому я надеялся, что кто-то здесь может мне помочь найти лучшего ответа на этот вопрос. Или это просто личные предпочтения?

Также, Как новичку в этом, я знаю, что кофе кто-то использует, вплоть до личных вкусов и что там у вас, но я просто интересно, если есть любой кофе производители, которые очень хороши, когда дело доходит до эспрессо (я в основном пью эспрессо).

+709
Kwun Yeung 21 июл. 2017 г., 23:40:59

Кофе холодного заваривания - Краткая посмотрите на профили аромата

Моя компания строит аромат профилирования и контроля качества инструменты для ремесла напитков, с помощью машинного обучения, данные науки, и аналитическая химия - давайте используем некоторые из наших 20 000+ кофе отзывы чтобы ответить на этот вопрос с данными.

Он утверждал, что существует холодный квас как способ извлечения кофе только, чтобы минимизировать количество кислотности в профиле вкус. Это только третья часть истории, и может не быть правдой для кофе вы варить или употреблять!

Так что вся история? Читайте дальше!


Кислотность в холодный заваренный против горячего свежесваренного кофе

Sour & Acidity in Cold Vs Hot Brewed Coffee

Эти две красивые графики показывают разницу в кисло кислотности в холодное против горячего свежесваренного кофе. Из графиков видно, что горячий свежесваренный кофе имеет гораздо больший диапазон в восприятии кислотности - и это в среднем более кислый, чем его холодный заваренный ответную часть.


Различия в Средняя вкусовой профиль

Но что насчет остальных вкусовые качества? Люди действительно планируют холодной настояться в течение часа всего за чуть менее кислый кислот в самогон?

Нет. Более дорогие кафе и обжарщиков производящих кофе холодного заваривания для целевых потребителей, которые хотят другой вкусовой профиль - оптимизирован для употребления при различной температуре.

По этому разделу анализа, я буду использовать Gastrograph общаться сложными профилями аромата последовательно и просто. На Gastrograph, интенсивность отображается в диапазоне от 0, центр графа, до 5 (самый момент внешний).

Давайте посмотрим на разницу в аромате профилей ниже:

Полное Погружение Холодного Заваривания Кофе Average Cold Brew Full Immersion Coffee Это Gastrograph в среднем холодный квас полного погружения кофе.

Полное Погружение Горячего Напитка Кофе Average Hot Brew Full Immersion Coffee Это Gastrograph средней горячим варевом полного погружения кофе.

Как вы видите, эти сорта кофе отличаются на гораздо большее количество оси, чем просто кисло и кислотность - цель состоит в том, чтобы сделать другой продукт со своим неповторимым вкусом, а не просто снижают кислотность.


Различия в профиле вкус при заварке способ

Наконец, холодный квас-это на самом деле целый класс методов производства, которые включают вливая кофе в холодную воду. Есть 2 основных типа:

(Напоминание: кофе заваривается горячей водой, а потом льдом не выпить кофе.)

  1. Полное Погружение Холодный Квас

    • Свежие
    • Проект СО2
    • Проект Азот
    • В бутылках
  2. Лед Капельного

Давайте рассмотрим 2 самых интересных видов холодного пива из приведенного выше списка:

Стамптаун Проект Холодного Заваривания

Cold Brew Draft Этот кофе подается с бочкой пива и под давлением с СО2.

Стамптаун Нитро Холодный Квас

Этот кофе подается с бочкой пива и под давлением азота; эффект гораздо ровнее и полнее кофе, с очень густой и присутствует ощущение во рту. Nitro Cold Brew

Холодные заваривать кофе можно сделать в домашних условиях будет гораздо ближе к средним холодного настоя показано в предыдущем разделе, Как я подозреваю, некоторые из читателей будут делать достаточно большие пакеты в бочонке!


Обновление: Очень Краткий Химический Анализ

Как концентрация соединения салициловой кислоты, фенолокислоты и аминокислоты различаются холодный квас и горячий кофе?

Это не столько концентрации, что имеет значение - это восприятие. Например, фенольных кислот, в основном неустойчив, и в горячий кофе больше испаряются, таким образом вы можете легко воспринимать их. То же относится и к салициловой кислоты (прекурсор аспирин, который ацетилсалициловая кислота).

Кроме того, эти кислоты легко растворимы и легче добывать в горячих средах. В холодный квас, вы не только извлекать меньшее количество молекул кислоты, но те, что вы делаете экстракт вызовет менее мощным обонятельные реакции.

Аминокислоты-это сложнее вопрос. Химической природе аминокислоты широко варьируется (как в полярности и размеров, функциональных групп и т. д.). Большинство свободных аминогрупп будут потребляться в процессе запекания через Майяр неферментативного потемнения. В среднем, холодный квас бы извлечь больше, просто потому, что это будет больше времени, чтобы выйти на кофе (в среднем 6 часов крутые часы).

Эта статья поможет: кофе заваривать химии: горячий квас и холодный квас.

+658
krisnamco 13 дек. 2017 г., 15:17:44

Растение - спаржа, кисло, особенно после-вкус/задержаться кислот сидеть на палитре. Хороший ростер можно уменьшить, как это часто появление в центре фасоли будучи неразвит в жареной. Также некоторые кофемашины, который может сделать температуру изменения при заваривании может дать большую чашку.

+611
IttayD 12 мар. 2015 г., 8:01:26

Сколько воды нужно налить в для обжимного процесса для французской техникой печати?

Я положила 1 ст. л. кофе в чашку. Сколько воды слишком много или слишком мало для обжимного процесса для французской прессы технику?

Нет плунжера.

+589
89229247452 1 окт. 2018 г., 12:22:04

В настоящее время я использую с V60, но я заинтересован в использовании кемекс (в первую очередь из-за больших возможностей для гостей).

Предполагая, что все переменные являются правильными для конкретного способа приготовления (помола размер, вес кофе, фильтры и т. д.), Но кофе и воды, использованной от того же источника.

Каковы будут различия между вкусом чашки кофе в кемекс и чашку из автомобиля V60?

+573
tintinhoking 7 июл. 2017 г., 19:12:08

Это вероятно лучше, чтобы полностью растворить кофе перед добавлением сливок. Я неопытный с моментальным, но при регулярном свежесваренный кофе и чай, добавлением крем препятствует заваривания/настаивания процесс.

+557
emilevirus 18 сент. 2016 г., 6:28:42

Я люблю хороший крепкий кофе. Потерять вкус неприятностью. Я попробовал фильтр золотой сеткой, и это не приемлемо для меня. Я вернулся к бумаге. Мне сказали, что из-за экрана нижней сетки постоянного фильтра (как у меня), то горячей воды не остаться с кофе достаточно долго. Она проходит прямо через. В то время как бумаги держит его дольше, держит его горячее, и полностью варит кофе на вкус лучше. Вкус очень важен для меня.

+552
jlars62 23 мая 2015 г., 8:31:23

Есть много любителей кофе во всем мире, и кофе становится в моде и наркомания. Так, какая страна имеет самое большое количество на душу населения и численности населения на земле?

+527
user3558 25 сент. 2010 г., 19:24:07

Так что я сделал небольшое исследование и нашел ряд региональных претензий к 'кофе яйцо', в том числе шведский, норвежский, вьетнамский и американский Средний Запад. Конечно, я также нашел статью о сдачи странные вещи в кофе, которые должны быть приняты с щепоткой соли1.

Есть различные подходы, но они, кажется, делятся на три основных лагеря:

  • Добавить только белый и оболочки
  • Добавить только желток и скорлупа
  • Добавить целое яйцо, включая оболочки

Через разных техник, добавив оболочка была единственная реальная объединяющая тема! Он сказал, чтобы уменьшить горечь (Я представляю, потому что оболочка является, по сути, углекислого кальция, который является основным). Техника-это просто раздробить скорлупу, перемешать и содержание яйцо с кофе и залить кипятком.

Оснований связывается с яичным белком и раковина в Кубке. Затем они могут быть сцеженного.

Единственный рецепт, который я нашла специально для вьетнамских яичный кофе, который я нашел здесь:

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 3 чайные ложки вьетнамского кофейного порошка
  • 2 чайные ложки сгущенного молока
  • Кипятка

Маршрут

Заварите небольшую чашечку вьетнамского кофе. Трещины яйцо и вылейте белок. Положить желток и подслащенный сгущенное молоко в небольшую, глубокую миску и взбейте энергично, пока вы в итоге пенистый, пушистая смесь, как указано выше. Добавить столовую ложку кофе и взбейте его. В ясная чашка кофе (мы собираемся здесь для эстетики), залить в свой кофе, а затем добавить пушистый яичную смесь сверху. Престо. Яичный кофе.

enter image description here

1: Нет, не так.

+517
Ivan0808 5 апр. 2010 г., 6:10:00

Книги и инфо я читал упоминания добычи в течение 25 секунд, но я вам просто больше, чем двойной эспрессо, в этом сроке.

Точных цифр у меня являются:

  • 15.6 г молотого кофе (после тарирования портафильтр и фильтр внутри)
  • 22 секунды сделал 78.9 г кофе (после тарирования чашки эспрессо)

Я использую часто кофемашины... как наиболее распространенные бытовые одним (мне обошлось в 100 $до 150 $я думаю, как и 4 года назад).

Моя кофемолка Bodum с собой, тоже стоит около $100.

Я землю на символ эспрессо, лучший мой гриндер хорошо.

Я молоть прямо в портафильтр и я использовал хороший шпалоподбойки нержавеющей стали подбивать то, что было, вероятно, между 20 фунтов и 40lbs, просто немного больше, чем гравитация.


Я не буду обсуждать здесь на вкус, но некоторый потенциал других причин: я когда-то поставил мою портафильтр и фильтров в посудомоечной машине, что и со специальной отделкой поверхности из нержавеющей стали с портафильтр, но он продолжает работать, поэтому я решил, что это было прекрасно. Также я никогда не декальцинировали моей машины, хотя я сам разобрать его и очистить его около полтора года назад. Ох, и бобы были третьей волны битник бренда, она стоит $18 за фунт мешок.

+488
vincentlee 25 нояб. 2019 г., 13:30:53

Я покупаю молотый кофе в пакетах, которые, к сожалению, 0,5 кг (самые маленькие). И они длятся несколько месяцев для меня. В конце этого периода кофе не имеет аромата теперь :(

Покупать зерна кофе и плавить ее не вариант - у меня нет стана или экспресс, и я живу в аренду квартиру так все, что не помещается в мой рюкзак придется выбросить.

Бы закрыть открытую пачку молотого кофе и закройте контейнер зажим предотвращает аромат?

+465
Ysaac Rguez 5 апр. 2015 г., 16:57:15

Молотых зерен имеют гораздо большую площадь поверхности на единицу веса, чем цельные бобы. Когда поверхность зерен подвергается воздействию воздуха химические реакции происходят. Я сомневаюсь, что эти реакции были полностью охарактеризованы, но как минимум они включают в себя некоторые потери ароматических масел. Другими словами, процессы, которые приводят к суждению, что кофе-это "старый" произойдет быстрее в молотый кофе.

Вы можете сделать эксперимент легко и дешево сравнивая результаты кофе со свежемолотым и молотого версии той же марки/кофе. Вы всегда можете взять мясорубку.

Эксперимент может не работать, если обе образцы кофе старый (или плохого качества). Иначе я думаю вы бы заметили разницу. Есть ли разница стоит обратить на это другой вопрос; но только затраты мясорубку и времени, чтобы размолоть бобы.

Короткий ответ на вопрос о брендах может быть: хорошим, свежим арабики похожи во многих отношениях, до обжига. Некоторые люди предпочитают легкая обжарка, другие-средний или темный. Как только вы решите, найти бренд, который делает то, что вам неизменно нравится.

+462
daemondave 21 нояб. 2018 г., 4:26:50

Некоторые опции.

Вы пробовали замораживать крем, затем используя его, как он тает? Это работает для бутылки молока, но я никогда не делала его с кремом.

Заполнить неглазурованный глиняный горшок с холодной водой, положить в Крем в закрытой посуде в котле, вода enverperates от сырости стороны горшка, он охлаждает котел. Чтобы ускорить процесс, поставить кастрюлю перед своим столом весело.

Закрытой посуде в промывочный бак хорошо использовать унитаз может работать, если в холодной воде достаточно круто, когда кемпинг река используется таким образом.

+452
Octave 19 июл. 2013 г., 14:15:04

Важно иметь в виду, что высота-это не единственная особенность, которая позволяет отличить кофейных зерен. Температура, возможно, даже более важный (высота влияет на температуры причиненный кофе растение, но не все же высотах имею в виду те же профили температуры).

В качестве краткого резюме (взято из [1]), мы можем сказать, что:

  • Более низких высотах (вида Робуста) значит более интенсивно ароматный кофе в зернах (больше кофеина).
  • Возвышенностях (Арабика видов) означает больше кислоты и сложный вкус.

Так, основным фактором является видов кофе. На повышение температуры и только скажу вам, что сортов этих видов можно успешно выращивать и как вы можете собрать его.


По данным этого источника [2]: влияние высокогорья на вкус кофе, Что касается только арабика видов, могут быть обобщены следующим образом:

  • Высота способствует профиля вкусом кофе.
  • Идеальными условиями для кофейного дерева:
    • На кофейном поясе (лента простираясь примерно на 30° к северу и югу от экватора).
    • На больших высотах между 3000 футов (914.4 м) и 6000 футов (1828,8 метров) и за его пределами.
    • Эти условия обеспечивают безморозного климата.
    • В среднем 60°Ф (15.56°C) до 70°F (от 21.11°с) круглый год.
  • Кулер горы обеспечивают более медленный цикл роста кофейного дерева.
    • Это означает, глубже и более интересные ароматы (из-за более длительного процесса созревания).
  • Лучшему дренажу почв означает меньше воды в плодах.
    • Дальнейшей концентрации ароматов.
  • Более плодородная почва, тем лучше.
    • Вулканическая почва часто предпочитают.
  • Чем дальше мы от ремня кофе, тем меньше высоты мы должны вырастить кофейное дерево для того, чтобы избежать низких температурах.

Как более конкретные резюме:

  • Вообще говоря, более высоты предполагает более выраженный и характерный вкусовой профиль:
    • От простой, мягкий и тонкий, из тех, выращенный на высоте 2000 футов (609,6 метров).
    • На фрукты, специи, цветочные профиль для тех, кто выращивается на высоте 5000 футов (1524 метра) или выше (если есть возможность).

Другой источник [3]: в зернах основы: посадка и выращивание кофе занимается, как высота влияет на посадки и сбор урожая кофейного дерева, а не о его особенностях.


[1]: Что такого важного в высотных кофе?
[2]: влияние высокогорья на вкус кофе
[3]: Основы Фасоли: Посадка И Выращивание Кофе

+390
Viacheslav Rodionov 12 мар. 2011 г., 20:02:08

Я жил на западе Бельгии в течение нескольких лет. Я могу сказать, они сильно пострадали от французской культуры. Впрочем, я не досконально знают ежедневная французская процедуры капучино, я хотел бы добавить свои наблюдения из Бельгии.

Бельгийцы, как правило, имеют оба варианта. Вы можете заказать кофе с молоком или со сливками. Если вы не указать, какой вы предпочитаете, это очень вероятно, взбитые сливки. Если официант/официантка-это хороший человек, он/она спрашивает вас, какой из ваших предпочтений. Итак, это были мой скромный опыт я испытал в основном в западной части Бельгии вокруг 2008-2010.

(Я предполагаю, сладкие взбитые сливки идея берет свое начало от долива вафли они привыкли.)

+364
Pickachu 3 февр. 2014 г., 23:33:55
Вопросы, которые являются специфическими для конкретных моделей кофе-родственные машины.
+331
Ashwini More 5 июн. 2013 г., 17:48:58

Видел видео на YouTube где-то, что сказал смешайте порошок коллаген в кето кофе, чтобы предотвратить масло / масло от роста вверх.

+293
FreiheitEva 11 мая 2011 г., 4:52:04

Есть два способа, чтобы начать с: глубоким и капает.

  • Погружаясь в воды смешать с молотым кофе, и пусть медленно смешать сна.
  • Истекая такой же, как и классическая горячая вода, кроме скорости намного медленнее.

Медленно / "гораздо медленнее" означает около 8-12 часов, в зависимости от количества земли. Например, я использую 400мл/14 унций и 40 г/1,5 унции земли на 8-часовую капельницу.

Фасоль должна быть очень мелкого помола, так как холодная вода не проникает в почву, а также горячей воды.

@henryJ открытыми погружаясь в детали. Что касается капель, то можно использовать стандартный стенд фильтр и бумажный фильтр.

Твердая часть в капельно медленно воды. Есть дешевые устройства на рынке. Альтернативой является, чтобы получить одну из этих колб, используемых на уроках химии (новый, никогда не попробовать с используется---химия-это страшно). Самый дешевый способ, вероятно, чтобы получить пустую пластиковую бутылку, закройте крышкой, использовать иглу, чтобы сделать небольшое отверстие в крышке, закрепить бутылку вверх дном над землей, чтобы начать капать. Цель состоит в том, воду лить по капле, в размере около 1 капле каждые пару секунд.

+288
user66373 17 янв. 2012 г., 7:02:59

Что я обычно делаю, чтобы поместить degased бобы (30 часов после обжарки) в атмосфере азота. Я сделал пару экспериментов, чтобы проверить, действительно ли это работает, а именно масс-спектрометрии на свежесваренный кофе. Хотя это не напрямую ссылку на вкус, это подтверждает мою теорию, что в атмосфере азота сохраняет растворимых веществ в кофе в течение более длительного периода времени. В хорошей атмосфере (>0,1 мг Н20 и >0,1 промилле O2) и не рассеянный свет, ВКУС, на мой взгляд, могут быть сохранены на срок до шести месяцев.

Проблема с вакуумом является то, что вы на самом деле извлечь часть аромата, помогая бобы для дальнейшего Дега.

+278
sunsetsurf 20 апр. 2016 г., 20:43:46

Обоснованная методология традиционном индийском стиле Способ приготовления.

Насколько я знаю, исторически индейцы понимают, что чай и кофе входит множество активных радикалов в раннем возрасте, просто наблюдение. (Я сомневаюсь, что это касается любого химического знания.) Затем, они начали добавлять молоко в этих двух напитков для нейтрализации радикальных компонентов. Вот почему индейцы имеют такой вид кофе, а также чай латте.

Этот метод может показаться похожим на метод Турции в начале отвар, но требует гораздо больше время заваривания. В основном теплым, если не холодным, смешанным с большим количеством молока и сахара.

Вы можете посмотреть, как этот кофе готовят в этом видео.

Наконец, что шлифовать лучше для этого типа кофе?

Как это отвар, турецкий измельчить кажется первый вариант. Но, варки займет больше времени. Итак, я выбираю Мокка измельчить.


Редактировать: я понял, что список на самом деле включает в себя южно-индийской фильтр методом. Поэтому, пожалуйста, выбрать этот вариант. Этот параметр, как правило, очень редки в остальной части земного шара. Наверное, поэтому я пропустил.

+235
bezmex 8 июл. 2017 г., 14:15:23

Холодный квас, как правило, имеет более высокую концентрацию кофеина в связи с процессом, из которого он изготовлен. Где-то между 1:4 и 1:8 кофеин соотношение воды. В то время как обычный кофе находится где-то между 1:15 до 1:25.

Если вы хотите погрузиться глубже в кофеин в холодное варево, вы можете проверить эту ссылку: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5740146/

+214
TBando 22 мар. 2010 г., 16:43:30

Я не знаю, можно ли назвать эспрессо, но френч-пресс позволит вам принести вам кофе. Вот что я использую.

+90
Agala Leonard Ibong 12 нояб. 2018 г., 2:09:05

Я предполагаю, что размер не имеет значения - если количество воды пропорционально одинаковы, то давление пара также должно быть одинаковым, независимо от размера.

Но это, кажется, значительно сложнее, и часть вашего ответа, возможно, кроется в научную работу под названием "экспериментальное исследование давления пара кофеварка добыча в печь-топ чайник", опубликованной в томе 29 из прикладной теплотехники, в котором говорится:

Несмотря на устоявшееся использование, МОКа никогда не было предметом детального анализа, что привело к серии непонятно описания или неправильных толкований в отношении его функционирования...

То есть, если вы можете понять термодинамики, хотя само исследование представляется весьма неубедительными. Одним из заключительных заявлений интересно:

Количество сухого воздуха может влиять и температура и расход, таким образом, влияющие на конечное качество экстракта, и это предназначается, чтобы быть предметом дальнейших исследований

В конце концов, даже ученые решили, что МОКа-это большая загадка ("...популярный, но загадочный прибор, который так сильно отличается от других кофе-способ заваривания"), так что я не знаю, что вы найдете лучше ответы за пределами вашего собственного плитой испытаний...

+86
user16152 10 мар. 2011 г., 3:34:32

Отраслевой стандарт составляет около 12-24 часов отдыха после обжарки вашего кофе. В это время, ароматы и тело начнет производить. Как только процесс завершится, у вас есть около шести дней осталось до качество обжарки начнут отходить, и вы будете иметь среднюю чашку Джо. Я использую 2кг коммерческих Roaster кофе , который я купил у местного рэп некоторое время назад. Я заметил, что я сделать лучший чашку кофе около 20 часов жареным сразу за 1-й трещины. Это, конечно, мое личное мнение.

+59
MoAnDoR 12 авг. 2014 г., 13:03:01

Я взял пачку от kenco Millicano 2 грамма кольями, чтобы взять с собой в колледж, потому что кофе в колледж не имеют прекрасный вкус, и составляет €1,50 за крошечные чашки, поэтому мне было интересно, по вашему опыту, что будет приемлемый объем воды для этого кофе?

+29
JonathanMumm 23 мая 2015 г., 22:09:12

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil